宮崎発の辛うまラーメンが熊谷に上陸！元祖辛麺屋桝元で「5辛」を食べてきました♪

「元祖辛麺屋桝元」熊谷店ってどんなお店？

お店があるのは、国道407号（妻沼バイパス）沿い・代交差点の近く。

お隣は「蒙古タンメン中本 熊谷店」という、辛いもの好きにはたまらない並びです！

宮崎県延岡市発祥の「辛麺屋桝元」は、全国にお店を広げているチェーン店🍜

熊谷店は、埼玉県では初めての店舗なんだそうです。

店内は木目調で明るく、いろいろな席がそろっています。

• カウンター席
• テーブル席
• 小上がりの座敷席

一人ラーメンはもちろん、家族連れやグループでも利用しやすい雰囲気でした。

元祖辛麺屋桝元
まずは実食！

しょうゆベースのスープに、唐辛子・卵・ニラ・ミンチ肉がたっぷり入った一杯です。

辛さは0〜30まで選べますが、初めての人には「5辛」が中辛の目安とのこと！

ということで、初めてなので今回は「5辛」、麺は中華麺でオーダーしてみました。

丼のフチまで真っ赤なスープに、ふわっと広がる卵とニラ…

見た目はかなり攻めているのに、口に含むとただ辛いだけじゃなく、唐辛子の奥からじんわりとした旨みが出てきます。

「辛いのは好きだけど、激辛はちょっと…」という人なら、5辛はちょうどいい刺激だと思います🔥

汗はしっかりかきますが、スープをもう一口飲みたくなるタイプの辛さでした♪

もう一杯は「トマト辛麺」を、同じく5辛・中華麺で！

真っ赤なスープにトマトの香りがふわっと立って、元祖辛麺とはまた違う雰囲気。

トマトの酸味が辛さを包み込んでくれて、後味がすっきりしています。

お店の方いわく、トマト辛麺は辛いもの初心者さんにもおすすめのメニューみたいです！

たしかに、同じ5辛でも元祖より少しマイルドに感じました。

「辛麺は気になるけれど、最初からガツンと辛いのは不安」という方は、トマト×3〜5辛あたりから試してみるのも良さそうですね♪

麺の種類もいろいろ
こんにゃく麺でヘルシーにも！

桝元の辛麺は、麺の種類が選べるのもポイント！

そば粉と小麦粉で作るぷりぷり食感の「こんにゃく麺」が基本で、ほかに中華麺・太麺・うどん麺も選べました。

今回は中華麺にしましたが、少しもちっとしていてスープがよく絡みます。

次はヘルシー志向のこんにゃく麺にも挑戦してみたいですね！

辛さ・麺・サイズ・トッピング…と、自分好みにカスタマイズできるので、何度か通ってお気に入りの組み合わせを探す楽しみもあります。

子ども向けメニューやチキン南蛮、チャーハンも

辛いメニューが中心ですが、子ども向けの「ジュニアラーメン」（0辛）も用意されていて、家族で同じテーブルを囲めるのもうれしいところ！

訪問した日には、チャーハンのキャンペーンも行われていて、横のテーブルでは「辛麺＋チャーハン」の組み合わせを楽しんでいる方も多かったです。

チキン南蛮定食やチャーハンとあわせて「がっつりごはん」にするのもよし、なラインアップでした♪

アクセス・営業時間・駐車場情報

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