味噌ラーメン専門店【田所商店】に行ってきました!
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『味噌は日本人の宝物』こだわりの味噌らーめん専門店
今回ご紹介するのは、全国から厳選された味噌を使用した味噌ラーメン専門店の『田所商店』です!
美味しさの追求だけではなく、健康や美容まで考え抜かれた味噌ラーメンを、ぜひチェックよろしくお願いします♪
お店について
田所商店は、もともと味噌屋の息子さんが、「味噌ラーメン専門店」としてスタートしました。
味噌屋の息子が本気で作った味噌ラーメン!って響きだけでもワクワクしますね♪
「田所商店」は、熊谷駅北口から車で5〜6分ほど!
徒歩でも13分くらいです!
店内はテーブル席やお子様用のイスも用意されているので、ご家族でも利用しやすいです。
駐車場も24台完備されていています。
田所商店の「味噌」へのこだわり
もともと味噌屋さんから始まったお店ということもあり、味噌への思い入れはひときわ強いです!
特に熊谷店では、3種類の味噌を基本に、それぞれの地方の特産品をトッピングしたラーメンを楽しむことができます♪
・北海道味噌(店内1番人気)
・九州味噌
・伊勢味噌(高齢者に人気)
「味噌」の効果は医者いらず?
味噌は、日本古来から受け継がれてきた優れた健康食品です。
その栄養学的価値は非常に高く、脳卒中の予防や消化を助ける機能など「医者いらず」とも言われるほど!
味噌は長生きの薬!
味噌に含まれるビタミンEやダイゼイン、サポニン、褐色色素には、体内の酸化を防ぎ、肝臓内の過酸化物質の増加を抑える効果があることが確認されています。
また、味噌を飲む習慣がある人は、胃炎や胃・十二指腸潰瘍といった胃病の発症率が低いことが研究で明らかに。特に60歳以上では、味噌汁を飲む人が胃病になりにくいという統計データも!
お腹の調子を整える!
味噌に含まれるタンパク質は分解されて消化吸収しやすい形になり、さらに豊富な消化酵素が他の食品の消化吸収をサポートします。
また、味噌の食物繊維が腸内を掃除し、微生物が腐敗菌や有害物質を体外に排出してくれる働きも!
毎日味噌汁を飲むことで腸内環境が整い、体調を改善する手助けになります。味噌を習慣にして、内側から健康を育みましょう。
実食!
【北海道味噌】 肉ネギらーめん (税込1,067円)
今回、注文したのはお店で1番人気の「北海道味噌シリーズ」から、北海道味噌肉ネギらーめんです!
まず目を引くのはネギの存在感ですが、それに負けないくらい濃厚な味噌スープ。
中太でモチモチの麺との相性も抜群です。
普段はスープを飲み干さない私ですが、味噌の栄養価を知ってしまうと、ついつい最後まで飲み干してしまいました…(笑)
それほどに味噌スープが、美味しかったです。
田所商店
✅ 営業時間:11:00~22:30(L.O.22:00)
✅ 定休日:水曜日
✅ その他特徴
・お子様用メニュー 有
・お子様用のイス 有
・ベビーカー入店 可
✅ 電話番号:048-577-7166
✅ 決済方法:現金・クレカ・PayPay
✅ 住所:熊谷市銀座4-10-16
まとめ
皆さん、田所商店の味噌はいかがでしたか?
普段からお味噌汁をよく飲んでいますが、改めて味噌がこれほど身体に良いものだと知ることができました。
今回は「北海道味噌」をいただきましたが、次回は「九州味噌」か「伊勢味噌」を試してみたいと思っています。
ぜひ、皆さんも田所商店の味噌らーめんを味わいながら、健康的な身体づくりを楽しんでみてくださいね♪
この記事書いた人
アン
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