【和食処 味彩】文京区から熊谷市に移転！オープン記念20%OFF！

本日は、8月にオープンしたばかりの『和食処 味彩(あじさい)』についてご紹介します。

文京区音羽で愛されていた和食の名店が、熊谷に移転しました！

店舗の場所

『和食処 味彩』は、ラグビー通りから一本入った場所にあります。

目印は、「夢空間」の角を曲がると、すぐ近くです！

少しだけわかりにくい場所にあるので、事前にチェックしておくことをおすすめします♪

少し道が狭いですが、思い切って入ってみて下さい！

店舗の雰囲気

もともと「相撲茶屋 熊翁」という、ちゃんこ鍋屋さんをリフォームした店内！

和食処らしく、和を基調としたとても落ち着いた雰囲気です♪

今回は、和室の大きいお部屋に案内をしていただきましたが、

畳の上で食べる料理は格別ですよね！まさに日本ならではの贅沢って感じです♪

メニュー

『和食処 味彩』の営業時間は、10:30〜15:30(LO 15:00)までとなっており、ランチのみになります！

メニューには、御膳料理をはじめ、丼物や定食など幅広いラインナップが揃っていました！

これから定期的に通いながら、さまざまな料理を楽しんでいこうと思います♪

実食！

今回実食したのは、限定メニューの「海鮮丼」と「豚の角煮 温玉丼」を頼んでみました♪

丼いっぱいに盛り付けられた海鮮！

熊谷で、しかもこの価格で、こんなにたくさんの海鮮を食べられるなんて驚きです！

こんなにも新鮮で美味しいネタを味わえるのは、とても嬉しいですね。

満腹感と満足感と全て満たされました♪

こちらは、プラス200円で「みそ汁」を「ごまそば」に変更してみました！

個人的には、ミニそばが出てくるかと思っていたのですが、普通盛り？と思うほどのボリュームで、とにかく驚きです！

豚の角煮も味がしっかり染み込んでいて、とても柔らかく、ごまそばも手作りだそうで、本当に食べ応えのある美味しさでした。

まとめ

今回の取材では、味彩の店主さんともお話をさせていただきました。

美味しさはもちろんのこと、心温まる素敵な想いで営業されているのが印象的でした。

情報によると、オープンして間もないにもかかわらず、すでに満席になる日もあるそうです。

ぜひ、皆さんも『和食処 味彩』で、店主さんの温かい心が込もった料理を味わってみてください♪

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