健康にこだわりのある方は必見！【自然食料理処 田べい】に行ってきました♪

本日ご紹介するのは、星川通り沿いにある『自然食料理処 田べい』です。

「無農薬有機野菜」や「天然物の新鮮な魚介類」など、原料料にこだわり、 自然の食材を最大限に生かした料理を提供しているそうです。

お店について♪

◾️創業のきっかけ

1946年、創業者の母が体調を崩していた際に自然食を取り入れたことで健康を取り戻しました。
この経験を多くの人に伝えたいという想いから「自然食 田べい」が誕生。

現店主である次男は、京都で修行を積んだ後、熊谷に戻り家業を継承。

自然の恵みを活かした、心と体に染みわたる食事を楽しめる「自然食 田べい」。
健康的な食生活を求める方に、ぜひ訪れていただきたいお店です。

30年以上も前から、自然食和食料理処を営んでるそうです。

本当にすごいですね♪

さっそくお店の中へ！

店内は、カウンターが7席、テーブル席が3人かけが2つ、とても落ち着いた雰囲気です。

本日はこちらを注文！

身がフワッフワで、食べ応え十分です！

みそ汁は大豆の味が濃厚で美味しかったです。

一番気に入ったのは、写真右手前の「イカすり身白菜ロール」でした！

どの料理も優しい味付けで、体が喜んでいるのがわかるようでした。

食中に、女性のお一人様が続々と来店している様子が見られました！

やはり、健康を意識される方が多く通われているのでしょうね。

店主のオススメは「うどん」

店主さんによると、「コネない、踏まない、寝かせない」のが、このうどんの仕事なのだそう…

いったいどういうこと？！

気になりすぎますね…！

次回は絶対うどんを食べる！と決めました♪

メニュー

さいごに！

なお夜は予約制で、コース料理のみとなるそうです。

2階には30人程度入れる大廣間があり、接待や家族みんなでの宴会など、 様々な使い方ができそうです。

こんな食堂が家の近くにあったら最高ですね！

次回のレポートもお楽しみに♪

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