【梅林堂 箱田本店】に行ってみた！老舗和菓子店の魅力とは？

みなさんこんにちは！

今回は、熊谷在住であれば誰もが知る老舗和菓子店「梅林堂本店」に行ってきました。

店内の様子や、美味しいシュークリームを購入してみたのでシェアします！

梅林堂の歴史

梅林堂は、1864年(元治元年)に創業し、なんと160年の歴史を誇る老舗企業です！

「人と人の心をつなげ、その時間を豊かにするお手伝いを」というコンセプトのもと、地域に根ざした活動を行っており、熊谷花火大会などにも積極的に参加をしています。

店内の雰囲気

店内に足を踏み入れると、広々とした空間に、落ち着いた和の雰囲気。

和菓子がずらりとディスプレイされ、どれを選ぼうか迷ってしまうほど多くの種類が揃っています。

さらに店内を進むと、「TORAKICHI(トラキチ)」があります。

「TORAKICHI(トラキチ)」は、「梅林堂」から生まれた洋菓子の新ブランドです！

甘すぎず、最後までペロッと食べてしまえるケーキはおすすめです。

過去にはカフェも併設されていましたが、現在は休憩スペースとして開放されています。

休憩しながら、静かな時間を過ごせるのは嬉しいポイントですね！

それにしても、とんでもない大きさの石が庭園に飾られていました…

こちらは、日本初でしょうか？

なんと！ラグビー神社があります。

ラグビーボールと同じ大きさで作られたガラス彫刻や、ラグビーボールを持つ狛犬が祀られており、

こちらのガラス彫刻は、製作に5ヶ月を費やしたそうです。

おすすめの和菓子

梅林堂では、どれも人気が高い和菓子がラインナップされていますが、

今回は、個人的にオススメの和菓子をご紹介します♪

こちらは、熊谷市在住であれば、一度は口にしたことがでるのではないでしょうか？

しっとりとした食感の生サブレは、ついつい手が伸びてしまうほどの美味しさです。

写真は「やわらかプレーン」ですが、その他にも「やわらかいちご」「やわらか抹茶」「やわらかミルク」などがあります。

その名の通り、サクサクと軽やかに口の中でほどけていく粒餅米です！

このサクサク感は、なかなかの衝撃で、おせんべいの常識を覆す新しい食感です。

味は「醤油」「おかか」「青のり」「昆布」があり、食べ始めたら、やみつきになること間違いなしです♪

こちらはトラキチから選出です。

『クッキーシュー』は、毎朝パティシエが炊き上げる自家製のカスタードを使用し、濃厚ですが甘すぎず、クッキー生地との相性抜群です！

『生武州パイ』は、梅林堂で長年愛されてきた武州パイが、生クリームを加えてさらに贅沢な生菓子として登場しました！

コクのあるパイ生地、さらりとした餡(あん)、そして口溶けの良い生クリームが絶妙なバランスで組み合わさり、想像するだけで美味しさが伝わる一品です。

どちらも、お家で美味しくいただきました♪

梅林堂 アウトレット

梅林堂工場直売所では、水曜日・金曜日・日曜日の週3日間限定でアウトレット品を販売しています！

通常200円以上する人気商品が、50円で販売されていたり、

やわらか生サブレシリーズが、お安くパック売りされていたりと、

超お得に人気商品を買うこともできるので、ぜひチェックしてみてください♪

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